LES PARFUMS, ou comment la science se réconcilie avec les sens.
Les effluves floraux, fruités, boisés, épicés, suaves…les parfums cachent un savoir-faire considérable, résultat du travail du nez et du chimiste. La palette des parfums dans laquelle puisent les parfumeurs s'est constamment enrichie des apports de la chimie de synthèse. Pour entrevoir cette prodigieuse diversité, venez découvrir de nombreuses matières premières, naturelles et synthétiques, qui entrent dans la composition des parfums. De même, les techniques d'extraction des parfums naturels n'auront plus de secret pour vous. Votre odorat, sans cesse sollicité, vous dévoilera l'art du parfumeur tout autant que l'importance de l'analyse sensorielle des molécules odorantes.
Entrez dans cet univers envoûtant et laissez-vous séduire.
Niveau 0, en salle "Arômes et parfums" attenante aux expositions temporaires.