Dans ce numéro estival, Découverte explore la rhéologie à travers des exemples originaux illustrant la complexité du comportement des matériaux. Il revient aussi sur les défis posés par l’antibiorésistance, ses mécanismes et les stratégies pour y faire face. Le fonctionnement de la photosynthèse est également présenté, avec un regard porté sur les étapes marquantes de sa découverte. Pour conclure, un article présente le musée d’Histoire des sciences de Genève, qui conserve une riche collection d’instruments scientifiques du XVIIᵉ au XIXᵉ siècles, témoignant de l’évolution des savoirs et des pratiques.
Au sommaire :
- Les prix Ig-Nobel de rhéologie – Poix et chats liquides par Arnaud Chaub
- La photosynthèse par Kamil Fadel
- Formes mathématiques par Xavier Guerguil
- Résistance aux antibiotiques – Quels automatismes ? par Céline Pulcini et Olivier Schiettekatte
- Le musée d’Histoire des sciences (Genève, Suisse) par Noëlle Krajcman
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