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QUI EST LOUIS PASTEUR (1822-1895) ?
Connu mondialement, ce
chimiste et physicien de formation est le père de certaines des plus
importantes révolutions scientifiques du
xix
e
 siècle. Louis Pasteur
s ’ affirma comme pionnier de la microbiologie, une nouvelle discipline
qui en fit naître une autre, à ses confins, l ’ immunologie. Il changea
notre perception dumonde, le révélant peuplé d’ êtres invisibles, hostiles
ou bienveillants : les micro-organismes. Grâce à ses travaux, il parvien-
dra à la vaccination contre la rage ou encore à la pasteurisation. Mais
ses centres d ’ intérêt s ’ étendaient bien au-delà. Il a été particulièrement
inventif dans les domaines de la chimie, de l ’ agroalimentaire, de la
viniculture, de la sériciculture et de l ’ hygiène médicale. D ’ autant que
ce créateur de sciences a su habilement communiquer et s ’ entourer de
disciples, au sein d ’ une structure alors novatrice, le laboratoire. L ’ une
de ses contributions majeures fut ainsi d ’ organiser la recherche avec
une dimension entrepreneuriale.
Véritable voyage dans sa vie et son époque, ce catalogue richement
illustré de documents d ’ archives renouvelle notre vision de Louis
Pasteur, évoque ses découvertes, mais aussi l ’ homme dans son intimité.
Ainsi, sait-on que, jeune homme, il avait un talent de pastelliste ? Si sa
notoriété est établie, ses travaux ont aussi suscité des controverses qui
illustrent les combats et les querelles qu ’ il mena, et qu ’ il convient, à
l ’ occasion des 130 ans de l ’ institut qui porte son nom, de comprendre
entre vérités et légendes.
29,90 ¤ TTC
(prix France)
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palais-decouverte.fr
Sous la direction
de Maxime SCHWARTZ,
biologiste moléculaire,
ancien directeur général
de l ’ Institut Pasteur et
commissaire scientifique
de l ’ exposition,
et d ’Annick PERROT,
conservateur honoraire
du musée Pasteur.
LE CATALOGUE OFFICIEL DE L’EXPOSITION
« PASTEUR, L’EXPÉRIMENTATEUR »
AU PALAIS DE LA DÉCOUVERTE
LOUIS PASTEUR,
LE VISIONNAIRE
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