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CHIMIE
ATTENTION, NE RÉSERVEZ PAS
2 EXPOSÉS QUI SE RESSEMBLENT
(cf. encadré page précédente)
.
AIDE PÉDAGOGIQUE
LES DOCUMENTS PÉDAGOGIQUES
•
•
Développement durable
– cycle 3, collège, lycée
•
•
Prévention des risques – cycle 3
•
•
L’eau, une ressource à protéger
– cycle 3, collège
•
•
Étude d’un tableau – lycée
•
•
Application smartphones et tablettes
Échelles de temps – cycle 3, collège, lycée
•
•
L’air – à partir de la 4
e
•
•
Complément à l’exposé
Au laboratoire de criminalistique
– lycée
•
•
Les parfums – lycée
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RDC
CHIMIE ET ANALYSE
F
Des techniques d’extraction de substances odorantes vous sont
présentées dans la salle Chimie et analyse du rez-de-chaussée.
1
er
ÉTAGE
SALLES AIR LIQUIDE
T
ET CHIMIE
Q
La salle Air liquide
T
, au premier étage, permet de comprendre comment l’air
à l’état liquide est obtenu au Palais et met en valeur les différents constituants
de l’air, leurs applications ainsi que lamanière dont ils sont séparés dans l’industrie.
En partenariat avec Air Liquide
Dans la salle Chimie
Q
, vous pourrez contempler la classification périodique
des éléments ainsi que celle des corps simples. Vous pourrez interroger la
borne interactive pour en savoir plus sur les différents éléments.
En partenariat avec l’UIC, Union des Industries Chimiques
SALLE ÉTONNANTE CHIMIE
U
BIS
Vous trouverez dans la salle Étonnante chimie
U
BIS
des films et
des échantillons qui vous informeront sur des matériaux innovants
tels que les bioplastiques et le caoutchouc auto-réparant.
En partenariat avec Arkema
ATTENTION
Certains exposés ont des thématiques proches ou des expériences en commun.
Il vous est ainsi déconseillé de réserver pour une même classe:
–– «Une chimie lumineuse» et «Au laboratoire de criminalistique»
–– «Matières colorantes» et «Peinture: de la fabrication à l’analyse»
–– «Réactions en tout genre» et l’atelier «Apprentis chimistes»
Les expériences réalisées servent de support
aux médiateurs scientifiques pour expliquer
les phénomènes chimiques. Les thèmes abordés
s’inspirent aussi bien de la vie courante
que des activités des laboratoires de recherche.
LES EXPOSÉS
50 min
CHIMIE ET ANALYSE
F
6
e
à 4
e
Couleur café
(CE06 F)
Café bleu, café rouge ou café transparent, distillez
votre café et vous comprendrez que les matières
colorantes et odorantes ne sont pas nécessairement
les mêmes. Synthèse d’arômes, chromatographie
sur couche mince de colorants… seront réalisées.
4
e
à Terminale
Matières colorantes
(CE44 F)
Quelle est la différence entre colorants et pigments?
Découvrons cesmatières propices à la teinture
ou à la peinture. Particularités de l’indigo, fabrication
du premier pigment artificiel…
3
e
à Supérieur
Quelques mystères de l’olfaction
(CE12 F)
Grâce à quelques expériences, vous comprendrez
le mécanisme de l’olfaction, à savoir : comment votre
nez et votre cerveau vous permettent de percevoir
les odeurs. Est-ce normal de ne pas sentir comme
son voisin? La reconnaissance des odeurs dépend
de nombreux facteurs…
2
de
à Supérieur
Au laboratoire de criminalistique
(CE24 F)
Comment exploite-t-on les traces et les indices
prélevés sur les scènes de crime : empreintes,
débris divers, traces de sang ? Les dispositifs
sont généralement sophistiqués, mais leurs principes
sont expliqués ici à l’aide d’expériences simples.
2
de
à Supérieur
Lesmatières premières en parfumerie
(CE07 F)
Découverte de quelques matières premières, naturelles
et synthétiques, qui constituent l’orgue du parfumeur.
Présentation des techniques d’extraction des matières
premières et introduction générale aux parfums.
2
de
à Supérieur
Tous les chemins mènent… arômes
(CE32 F)
À l’aide de deux outils, le nez et un matériel
analytique de pointe, un chromatographe en phase
gazeuse couplé à un spectromètre de masse
(GC/MS), les élèves participent à une analyse
en direct d’extraits aromatiques.
2
de
à Supérieur
Peinture: de la fabrication à l’analyse
(CE39 F)
De quoi est faite une peinture de chevalet? Par quelles
méthodes peut-elle être analysée en vue par exemple
d’une restauration? Synthèse de pigments, peintures
à l’eau ou à l’huile et techniques d’analyses variées
(microscopies, spectroscopies UV, Vis, IR…) pour
percer les secrets cachés des tableaux de maîtres.
Exposé non disponible à la réservation le mercredi.
AIR LIQUIDE
T
CP à CE2
De l’air liquide ?? Bizarre !
(CE22 T)
L’air qui nous entoure, à l’état gazeux, existe
également à l’état liquide. Comment être certain
que ce liquide incolore n’est pas de l’eau? Ce liquide
semble disparaître, où part-il et sous quelle forme?
Quelques expériences fascinantes pour éveiller
les enfants aux sciences de la matière.
CM1 à Supérieur
Venez prendre un bol d’air
(CE21 T)
L’air qui nous entoure à l’état gazeux, existe
également dans d’autres états de la matière,
comme l’état liquide! Expériences spectaculaires
avec ce liquide à très basse température (séparation
du diazote et du dioxygène, caléfaction…).
CHIMIE
Q
NOUVEAU
2
de
à Supérieur
Chimie et médicaments, la bonne formule !
(CE52 Q)
L’exposé propose de découvrir ce qu’est unmédicament
du point de vue du chimiste. Que trouve-t-on dans
un médicament ? À travers plusieurs expériences,
explorez les notions de principe actif, d’excipient
ou encore de forme galénique. Venez découvrir la
chimie qui se cache dans vos armoires à pharmacie !
CE1 à 3
e
Réactions en tout genre
(CE36 Q)
« La chimie ? Ça fait des expériences qui changent
de couleur ou qui font des bulles…»
Cet exposé s’adapte à tous les niveaux et permet
de s’initier simplement à la chimie grâce à différentes
expériences surprenantes.
6
e
à 4
e
Ne buvez-vous que de l’eau?
(CE02 Q)
Qu’est-ce que l’eau pure? Le test avec le sulfate
de cuivre anhydre permet de vérifier la présence
de l’eau dans certains produits de la vie courante.
Que se cache-t-il dans l’eau? Des tests d’identification
des ions contenus dans différentes eaux sont réalisés.
3
e
à Terminale
Hydrogène
(CE35 Q)
Suivant le niveau, un choix d’expériences est proposé:
production de gaz dihydrogène par électrolyse,
piles à combustible, stockage de dihydrogène.
Les problématiques liées à la production d’électricité
d’origine renouvelable sont discutées.
ÉTONNANTE CHIMIE
U
BIS
3
e
à Terminale
Les molécules géantes
(CE10 Q)
Grâce aux matières plastiques, l’élève se familiarise
avec la notion de polymères. Synthèses et propriétés
de polymères, applications dans le quotidien,
polymères biosourcés… pourront être abordés
dans cet exposé selon le médiateur présent.
2
de
à Terminale
Les liaisons secrètes desmolécules
(CE38UBIS)
En partant du caoutchouc, découvrez par l’expérience
les liaisons covalente et hydrogène, en partie
responsables des propriétés de cette matière.
SALLE LUMIÈRE
Y
CM à Supérieur
Une chimie lumineuse
(CE51 Y)
Matière et lumière sont liées. La matière peut absorber
ou émettre de la lumière et la lumière peut quant
à elle nous renseigner sur la matière. Retour sur
ces interactions à travers différents phénomènes:
chimiluminescence, fluorescence, phosphorescence,
émission atomique…
Exposé non disponible à la réservation le mercredi.
LES ATELIERS
Mardi, jeudi et vendredi matin :
15 élèves maximum par groupe.
1h
ATELIERS DE CHIMIE
R
BIS
CM1 à 6
e
Les parfumeurs en herbe
(CA04 R)
L’odorat est l’un des nombreux sens de l’être humain,
mais un sens négligé par rapport aux autres.
Pendant une heure, les élèves vont solliciter leur odorat
pour identifier des odeurs simples et complexes,
puis réaliser une eau de Cologne.
CM1 à 6
e
Comment laver l’eau sale ?
(CA07 R)
Où va l’eau sale que nous générons lorsque nous
nous douchons ou tirons la chasse d’eau ? C’est
le point de départ de la réflexion des élèves pour
qu’ils découvrent le circuit de l’eau sale. Des égouts
aux robinets de la maison, l’eau est rendue potable
à la suite d’opérations accomplies par les stations
d’épuration et les usines de traitement des eaux.
CM1 à 6
e
Les apprentis chimistes
(CA08 R)
Florilège de petites transformations pour
comprendre quelques phénomènes simples
et apprendre à utiliser le matériel de chimie :
chromatographie de colorants, expériences avec
du superabsorbant, réaction acido-basique colorée.
CHIMIE
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