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LES EXPOSÉS
50 min
COMMUNICATION ANIMALE
COMMUNICATION ANIMALE
G
CE1 à Supérieur
L’école du poulpe
(VE06 G)
L’apprentissage chez les mollusques. Un poulpe
conditionné effectue son exercice en direct.
Son mode de vie, ses capacités d’apprentissage
sont abordés ainsi que l’apprentissage chez
les animaux.
CE1 à 3
e
À table les grenouilles
(VE05 G)
Comment ces animaux perçoivent-ils leurs proies?
À l’heure du repas des grenouilles rieuses, une
démarche expérimentale permettant de répondre
à cette question est mise en œuvre en direct.
CE1 à Terminale
Les araignées
(VE02 G)
L’observation de grandes araignées, notamment
quand elles capturent leurs proies, permet d’aborder
le mode de vie de ces animaux très répandus,
utiles et pourtant souvent mal-aimés.
CE1 à Terminale
La communication chez les fourmis
(VE03 G)
La communication chez plusieurs espèces
de fourmis présentées en fourmilières de verre.
La vie sociale de ces insectes.
ÉCOLE DES RATS
H
CE1 à Supérieur
L’école des rats
(VE04 H)
Présentation de rats conditionnés à effectuer
un parcours au cours duquel ils exécutent
des exercices variés. Les méthodes employées
pour l’apprentissage sont expliquées et les aptitudes
de ces mammifères sont comparées à celles
d’autres animaux. Les notions d’apprentissage,
de mémorisation et le rôle du cerveau dans
ces processus y sont abordés.
BIOLOGIE
AU SERVICE DE L’HOMME
BIOLOGIE HUMAINE
V
4
e
à Supérieur
Sang pour Sang
(VE70 V)
Combien de types de cellules trouve-t-on dans
le sang? Quel groupe sanguin est dit « donneur
universel » ? De quand date la première transfusion
sanguine ?… Chaque élève, muni d’un boîtier,
participe à un quizz de 10 à 12 questions et découvre
le sang et ses constituants, ainsi que le principe
de la transfusion sanguine. Le contenu de l’exposé
est adapté en fonction du niveau des élèves.
5
e
à Supérieur
Le cœur, une pompe électrique
(VE12 V)
Présentation générale du cœur et du système
vasculaire, enregistrement commenté en direct des
bruits du cœur et de son activité électrique.
Les aspects anatomiques et pathologiques pourront
être développés à la demande.
4
e
à Supérieur
Destination sommeil
(VE14 V)
Nous passons 25 ans de notre vie à dormir !
Avec un peu de chance, un.e volontaire du groupe
s’endormira alors que l’activité de son cerveau
sera enregistrée… Point de départ pour explorer
avec les élèves diverses questions sur le sommeil.
Que se passe-t-il : du temps perdu ou une fonction
vitale de l’organisme? Sommes-nous les seuls
animaux à dormir ? Que sont les rêves? Existe-t-il
des troubles du sommeil ?
4
e
à Supérieur
Les sens du toucher
(VE17 V)
Nous avons l’habitude de parler des cinq sens
et pourtant nous en possédons bien plus!
Cet exposé sera l’occasion de découvrir ce qui
se cache derrière le « toucher ». Ce terme, auquel
les biologistes préfèrent celui de « somesthésie»,
regroupe en réalité quatre sens que les élèves
mettront en évidence grâce à des expériences
simples : le tact, la sensibilité thermique,
la proprioception et la douleur.
3
e
à Supérieur
Soigner avec les cellules souches
(VE16 V)
La thérapie cellulaire est basée sur l’utilisation
des cellules souches. Quelles sont leurs
caractéristiques? Où les trouver ? Quelles maladies
permettraient-elles de soigner? À l’aide de quelques
exemples, nous ferons le point sur l’état actuel de la
recherche : avantages et inconvénients des cellules
souches embryonnaires, avenir des cellules souches
induites, problèmes éthiques et juridiques soulevés
par ces techniques…
LOTERIE DE L’HÉRÉDITÉ
LOTERIE DE L’HÉRÉDITÉ
X
6
e
à Terminale
Des illusions pour tromper le cerveau
(VE42 X)
Le fonctionnement des récepteurs sensoriels,
le traitement des informations sensorielles par le
cerveau, les facteurs influençant notre perception…
sont abordés par le biais de petites expériences
et d’illusions. Celles-ci permettent également
de montrer que la perception est multisensorielle
et le résultat de processus complexes, actifs
et « intégrés ».
4
e
à Supérieur
La loterie de l’hérédité
(VE41 X)
Introduction à la génétique à l’aide d’une maquette
pilotée par ordinateur montrant comment
les chromosomes et les caractéristiques d’un père
et d’une mère peuvent se combiner chez les enfants.
En complément, peuvent être traités, au choix :
ADN codant et ADN non codant, empreintes
génétiques, crossing-over, mutations, maladies
génétiques, épigénétique, évolution des espèces…
LES ATELIERS
L’ATELIER DU VIVANT
G
BIS
16 élèves par groupe
Mardi et vendredi à 10h, 11h, 14h et 15h
1h
CP à CE1
Qui mange qui ?
(VA01 G)
Dans une démarche d’investigation, les naturalistes
en herbe associent des proies à leur prédateur.
Puis leur défi est de trouver des stratégies de défense
et des techniques de chasse : à leur disposition, des
objets de la vie courante à manipuler, et du vivant
à observer. Ils assistent à un moment de prédation
en direct. L’atelier se clôture sur la constitution
d’une chaîne alimentaire « incarnée » par les enfants.
Ainsi, ils sont sensibilisés aux équilibres fragiles d’un
écosystème. Accessible aux enfants non lecteurs.
CE2 à 6
e
La proie, le prédateur…
et l’enquêteur.euse !
(VA02 G)
Au cours de cet atelier, les élèves explorent
les relations proies-prédateurs (stratégies
de chasse et de défense chez les animaux)
en menant une enquête. Ce jeu éducatif, fait
travailler la lecture, la recherche documentaire,
la démarche scientifique et le travail en équipe.
CE2 à 5
e
Jouez avec vos sens
(VA03 G)
Découvrir le sens de nos sens : c’est l’objectif
de l’atelier! Par une démarche expérimentale,
les enfants testent et explorent les signaux perçus
par leurs organes des sens. Ainsi, au fil
des expériences, les élèves comprendront
par eux-mêmes que leur perception du monde
environnant est multisensorielle!
CE2 à 5
e
Des insectes tout autour de nous !
(VA05 G)
Fourmis, coccinelles, termites… sont des insectes.
Mais comment reconnaît-on un insecte ? Quels
sont leurs rôles dans les écosystèmes? Sont-ils
« utiles » pour l’être humain ? Au cours de cet atelier,
par l’observation d’insectes vivants et naturalisés,
les élèves pourront trouver des réponses à ces
différentes questions, découvriront la biodiversité
des insectes et leur importance dans le maintien
d’un équilibre écologique.
LE LAB’BIO
N
16 élèves par groupe
Mardi et vendredi à 10h et 14h
1h30 à 2h30
6
e
à 3
e
(1h30)
Les secrets de l’
ADN
(VA11 N)
Au cours de cet atelier, les élèves découvrent
les cellules et les caractéristiques du vivant.
Ils réalisent eux-mêmes des expériences qui leur
permettent de visualiser de l’ADN et sont familiarisés
avec la notion d’infiniment petit.
4
e
à Terminale
(2h30)
L’ADN mène l’enquête
(VA18 N)
La police scientifique utilise de nombreuses
techniques pour l’identification des meurtriers.
Durant cet atelier, les élèves découvrent deux
de ces techniques : l’extraction d’ADN à partir de
cellules de la muqueuse buccale et la comparaison
d’échantillons d’ADN par électrophorèse.
Jeudi à 10h et 14h
2h
4
e
à Supérieur
(2h)
Zoom sur le cerveau
(VA20 N)
La découverte de l’aspect général du système
nerveux est le premier objectif de cet atelier.
Les élèves réaliseront des observations détaillées
du système nerveux de deux animaux, un crustacé
et un vertébré. Dans un deuxième temps, en utilisant
un microscope mis à leur disposition, ils exploreront
des coupes de cervelet de souris, à la recherche
des grands types de cellules composant le cerveau.
Neurones et cellules gliales, rôle et fonctionnement
du cervelet ne leur seront alors plus inconnus.
4
e
à Supérieur
(2h)
Des goûts et des saveurs
(VA06 G)
À partir d’un jus de fruit et d’un système bloquant
l’olfaction et la rétro-olfaction, les élèves
découvriront ce qu’est le goût au sens physiologique
du terme. Ils observeront leurs papilles gustatives,
établiront leur propre carte de la langue et
découvriront la 5
e
saveur (
umami
). Ils termineront
par la mise en évidence de l’influence de la vision
et des sensations trigéminales sur la gustation.
La plupart des choses à goûter ne sont pas
allergènes mais pensez à vérifier si vos élèves
ont des allergies alimentaires.
SCIENCES DE LA VIE
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